Descrizione del prodotto
La macchina sottovuoto a campana HENDI è progettata per il confezionamento alimentare professionale, con funzioni pensate per gestire diversi livelli di vuoto e preparazioni più strutturate. La presenza della funzione marinatura la rende utile anche per lavorazioni gastronomiche in cui il sottovuoto aiuta a distribuire meglio aromi e condimenti all interno del sacchetto.
Materiali e design
La struttura combina acciaio inox e plastica ABS, offrendo una configurazione adatta a un ambiente operativo in cui servono stabilità, resistenza e pulizia visiva. Il colore argento, il coperchio trasparente e il peso di 25 chilogrammi valorizzano il carattere professionale della macchina, mentre le dimensioni di 425 x 359 x 366 mm permettono di inserirla su un banco dedicato.
Funzioni principali
I 6 livelli di vuoto consentono di adattare il confezionamento alle diverse esigenze alimentari, mentre la barra di saldatura da 290 x 3,5 mm favorisce una chiusura precisa dei sacchetti compatibili. La pompa rotativa da 77 l min, l alimentazione a 230 V e la potenza da 630 W completano una macchina indicata per cucine professionali, laboratori e attività che richiedono confezionamento sottovuoto regolare.
